… er en revival af min mors klassiker “medister i tomatsovs”.

Man tager en pakke “Langelænder grillmedister” og skærer medisterpølserne i skiver. Der er fem i en pakke, og en pølse passer til en voksen. Man steger skiverne sammen med et lille snittet løg, og når det er brunet pænt, hænder man en dåse tomat og noget timian i. Lad simre et kvarters tid. Spises med kartofler, ris eller hvad man nu synes.

Man kan sikkert med succes hælde nogle flere grøntsager i. grin

  One Response to “Dagens hurtige aftensmad”

  1. Det lyder lidt i stil med min barndomsklassiker: “stegt røget medister”, hvor man skærer en røget medister i skiver, steger dem på panden og serverer med kartoffelmos, råkost og ketchup – et rigtigt fattigfirser-hit grin

Sorry, the comment form is closed at this time.

   
© 2012 anya.dk Suffusion theme by Sayontan Sinha